Q & A le Cindy Barber, Co-úinéir Ballroom Ballroom

Cindy Barber agus Mark Leddy, úinéirí Beachland Ballroom i Collinwood

An bhfuil tú ina cheoltóir?

Níl, ach táim paiseanta faoi cheol.

Cad a rinne tú ionad ceolchoirme a oscailt?

D'oibrigh mé le haghaidh cuideachtaí ceoil / taifead, lena n-áirítear Decca a tháinig ina MCA ina dhiaidh sin, nuair a bhí 18 á dhéanamh agam ag obair oifige / riaracháin agus bhí sé nochta don ghnó. Ghlac mé orduithe ó dhaoine cosúil le Michael Stanley as a gcuid siopaí taifeadta.

Ghluais mé go dtí an limistéar mar gheall ar an loch, ar cíos ar feadh tamaill, cheannaigh teach ansin ar Loch Erie ionas gur féidir liom féachaint ar luí na gréine gach oíche. Bhí mé ina eagarthóir ar Cleveland Free Times, a cheannaigh slabhra. Mar sin, bhog mé ar aghaidh rud éigin a dhéanamh chun cabhrú leis an gcomharsanacht. Ghlac sé go leor caint milis leis na bainc toisc nach raibh duine ar bith ag iarraidh tacú le hionad ceolchoirmeacha i gCollinwood Thuaidh.

Cad a rinne tú roimh The Beachland?

Chuidigh mé le Cleveland Free Times agus bhí sé ina scríbhneoir, eagarthóir agus bainisteoir táirgthe. Rinne mé an roinn táirgeachta i dTuaisceart Ohio Live freisin.

Cén chaoi a bhfaighidh an seomra folctha Beachland a ainm?

Bhí Páirc Trá Euclid, páirc spraoi ó 1894 go 1969 á oibriú sa cheantar níos lú ná leathleithead ó thuaidh den fhoirgneamh. Tháinig deireadh leis an téarma "Beachland" le Comharsanacht Chollinwood Thuaidh ag an am sin, agus ainmníodh an t-ionad ina hómós don ré.

Cén fáth ar aimsigh tú i gCollinwood?

Tá cónaí orm i gCollinwood ó 1986 agus bhí mé ag iarraidh áit scríbe a dhéanamh i mo chomharsanacht leis an dóchas go gcuirfí tús le roinnt den choir ag tosú ag tarlú. Bhí a fhios agam freisin nach bhféadfainn acmhainn áit a oscailt sna Flats nó Downtown. Fuair ​​mé an t-iar-halla Cróitis seo, thugamar fear fuaime a dúirt go bhféadfadh sé a bheith ina chlub maith, téigh i dteagmháil le Mark Leddy, a bhí ag bannaí in áirithe ag Pat's in the Flats, a bheith mar pháirtí agam, agus an stair eile.

Conas a roghnaíonn tú cad iad na gníomhartha ceoil a óstáil?

Déanann mo pháirtí an chuid is mó den áirithint anois. Tar éis na blianta 18 ar an léarscáil, déanann gníomhairí áirithinte a léiríonn tallann amach chugainn, agus táimid ag muinín orthu chun ealaíontóirí cáilíochta a thabhairt dúinn ar phraghsanna réasúnta.

Cé mhéad gníomhartha a tháinig tríd The Beachland go dtí seo?

Laistigh de thrí seachtaine ó bhí sé ar oscailt, bhí an Stripes Bán ar an Beachland. D'éirigh le Mark go leor carraige gharáiste an chéad mhí, agus bhí tús maith againn. Ó shin i leith, ba mhaith liom meastachán a dhéanamh go raibh an Beachland ag imirt go dlúth le bannaí 30,000, mar gheall ar an meán, ní mór dúinn trí bhlag a chur in áirithe gach oíche i ngach seomra cúig oíche sa tseachtain.

Cé hé an t-ealaíontóir ceoil is fearr leat?

Is maith liom ceol ón 60s - amhránaithe-amhránaithe cosúil le Carole King, Van Morrison agus Springsteen.

Cén t-am is mó atá i gcuimhne agat?

An chéad uair a dhíol muid amach an seomra folctha do na hEochracha Dubh. Chuidighomar leo tosú lena gcéad bhainisteoir agus a gníomhaire áirithinte. Tá siad ó Akron agus bhí an chéad seó acu riamh ag an Beachland.

Cad é an dúshlán is mó duit?

Gan airgead a chailliúint ar na gníomhartha. Sa tionscal, is é an corrlach brabúis meán 1 faoin gcéad. Is féidir linn $ 3,500 a chailleadh in aon oíche amháin má dhíolfaimid ticéid 100 amháin. Caithfidh muid ráthaíocht a íoc do bhainisteoir áirithinte ar mhéideanna éagsúla, mar shampla $ 5,000, $ 10,000, etc. I Cleveland, tá níos mó ionaid ceolchoirme ann ná féilte amuigh faoin aer agus saor in aisce. Tá an líon céanna againn le Chicago, ach tá níos mó daoine acu. Agus tá daoine fós eagla ar an gcomharsanacht. Tá rudaí athraithe anseo. Is Athbheochan mór é a bhfuil pobal éagsúil ag glacadh páirte sna healaíona. Tá an pobal seo lán de dhaoine cruthaitheacha atá ag iarraidh rudaí nua, mar shampla neamhbhrabúis agus cuidiú le páistí. Ní mór do dhaoine raon iomlán na comharsanachta a fheiceáil, agus ní mór dúinn níos mó tacaíochta agus rannpháirtíochta. Ba mhaith liom an comharsanacht a fháil chun tacú le Waterloo agus a chuid eagraíochtaí uile. Is féidir le gach ceann de na gnóthaí cliaint a úsáid agus buíochas a bhaint as do phátrúnacht.

Cluinnim go bhfuil tú páirteach i go leor fiontair sa phobal, lena n-áirítear airbnbs. Inis dúinn faoi chuid de do thionscadail taobh.

Thosaigh mé neamhbhrabúsach ar a dtugtar Cleveland Rocks: Past, Present and Future, a bhfuil gailearaí ag speisialú i gcuimhneacháin cheoil. Tá súil againn go mbeidh spás cleachtaidh acu san iar-babhla in aice leis an Beachland a cheannaigh muid díreach. Faoi láthair táimid ag lorg maoiniú agus síntiúis chun spás cuisnithe ceoil a chruthú le comhpháirt taifeadta físeáin bhosca dubh chun mic léinn ardscoile agus coláiste a mhúineadh conas ábhar a chruthú do bhannaí ag rátaí laghdaithe agus taifeadtaí beo a ghabháil ón Beachland. Déanaim iarracht cuidiú le daoine atá ag bogadh isteach sa cheantar ag lorg spáis atá ar fáil. Tá mé ar cheann Airbnb agus bainim beirt eile.

Cad a dhéanann tú nuair nach bhfuil tú ag obair ar na tionscadail seo?

Téann mo mhadra chuig an oifig liomsa. Is cuid mhór dom mo chuid buachaill an t-am. Sheol sé ó bhí sé ina leanbh; mar sin, cheannaighamar seoltán. Bhuail mé air ag an Beachland, ar ndóigh, nuair a thug a dheartháir dó seó.

Beachland Ballroom

Níl aon rud níos fearr ná cupán caife maith le cairde

caife ag Six Shooter Cafe

Tá Euclid, Ohio, agus an chomharsanacht Collinwood idir lán de ghnólachtaí a thacaíonn chéile. Sé céimeanna idirscartha. Jerry Schmidt, Ealaíontóir táthú de Waterloo 7 Stiúideo Is, custaiméir de HGR. Tar éis agallamh leis as a blog post, thug sé dom Larry Fielder de Rust, Dust agus Eile Four Letter Words a bhfuil custaiméir HGR freisin. Rinne mé post blag faoi Larry choimisiúnaigh air ansin dhá phíosa ealaíne tionsclaíoch a chruthú d'oifigí nua HGR. Ghlac Larry orm go dtí Six Cafe Caife Six Shooter chun na barraí agus na lampaí a rinne sé don spás a fheiceáil agus thug mé isteach chuig Pete Brown, úinéir Six Shooter, agus chun cuid de na caife is fearr a bhí agam.

Pete bhog sé go dtí Cleveland i 2013 agus thosaigh róstadh caife san íoslach na háite ina raibh cónaí air dá úsáid phearsanta. Ós rud é go raibh sé 16, d'oibrigh sé mar barista i réimse na siopaí caife i Columbus, lena n-áirítear cuideachta róstadh, nuair a d'fhoghlaim sé go leor maidir leis an bpróiseas. A chairde thosaigh ag lorg caife, agus i 2014 déanta aige corparáid dliteanais theoranta, agus ghlac an gnó as. Bhí a chéad cliant An Grocery ar Lorain Ave. I 2016, d'oscail sé a chéad bar caife ar Bhóthar Waterloo i gcomharsanacht Collinwood Cleveland ar.

Sé Shooter Cafe comharthaI gcás go bhfuil tú ag wondering áit an t-ainm Sé Shooter tháinig as, Uachtarán Lyndon B. Johnson úsáidtear chun freastal ar caife ar a feirm i Texas. Deirtear go raibh a caife a bheith chomh láidir go bhféadfadh sé snámhphointe gunnán. Pete Is maith láidir, go réidh, caife flavorful!

Faoi láthair, úsáideann sé allmhaireoirí as a buys sé a pónairí. Táirgeann gach tír pónairí le próifílí blas éagsúla, díreach cosúil le fíonta ó réigiúin éagsúla. Six Shooter iompraíonn pónairí ó Nua-Ghuine Phapua, Columbia, an Bhrasaíl, Peiriú, An Tansáin, san Aetóip agus Sumatra. Pete feoil rósta iad in-tí ag roastery na cuideachta lonnaithe i bhfoirgneamh an Tenk Machine & Tool Company ar an mBruach Thiar na Árasáin Cleveland ar. Pete súil a fháil chun an méid nuair is féidir leis a cheannach go díreach ó na táirgeoirí.

Sé feoil rósta Shooter punt 250 300-pónairí sa tseachtain, seachtain 52 in aghaidh na bliana. Tá sé ina kg 5 roaster agus is féidir rósta seacht bpunt caife i 11 13 miontuairiscí. Tá na pónairí Úsáidtear sa bharra caife agus mórdhíola a dhíol le siopaí grósaera, caiféanna agus óstáin. Ar Bealtaine 20, tá barra caife dara Six Shooter ar oscailt ag suíomh an roastery in The Árasáin, agus beidh an suíomh in Collinwood bheith ag leathnú a uaireanta ó 7 am go 5 pm i rith na seachtaine agus 9 am go 5 pm ar an Satharn agus ar an Domhnach am a 7 go pm 7 8 rith na seachtaine agus am chun 7 pm Dé Sathairn agus Dé Domhnaigh.

Nuair a cuireadh ceist faoi a shaol roimh róstadh caife, Pete deir go ndeachaigh sé ar scoil le haghaidh oideachais agus ba mhúinteoir ionaid agus ag obair i barra, "Bhí mé traochta agus bhris; mar sin, chinn mé a bheith ag obair dom féin agus a bheith ídithe, ach ní bhris. "Chinn sé siopa a oscailt i Collinwood, áit a bhfuil cónaí air chomh maith, mar gheall ar," Creidim i gcur chun cinn pobal, agus sin an fáth a chuaigh mé isteach san oideachas. Tá mé chomh maith ar an mbord stiúrthóirí d'Oirthuaisceart Shores Development Corporation. Baineann sé comhoibriú agus a bheith mar chuid de phobal. Déanann Bríce ceirmeacha ár mugaí. Is é an Ballroom Beachland cliant. rinne Larry Fielder ár feistis. Bainimid úsáid as a chéile táirgí. "

Sé Shooters Soláthraíonn taithí dí uathúil, lena n-áirítear Specials míosúla, ar nós an Latte lavender mil. Freastalaíonn sé ar a chuid fuar-brewed bourbon bairille-rósta caife féin, chomh maith le toddy brewed le leannlusanna ar nitro. Tá sé ina caife fuar a pours creamy mar a bheadh ​​leanna Guinness. Tá an dá de na coffees nonalcoholic agus tá chion caiféine airde. Tá Kombucha ar dhréacht-An barra caife chomh maith. Deir sé, "Tá mé paisean le haghaidh a dhéanamh caife inrochtana do dhaoine agus a thabhairt do dhaoine le taithí mhaith agus seirbhís do chustaiméirí maith."

Oibríonn sé go lánaimseartha as an suíomh roastery, agus a bhean chéile, Tara, agus bainisteoir siopa, Sarah, reáchtáil an caifé. Pete agus Tara pósta i 2016, dhá mhí roimh an siopa oscailte. Nuair nach mbíonn siad ag obair Pete agus Tara de Six Shooter Caifeag rith an ghnó caife 60 uair sa tseachtain, taitneamh a bhaint as campáil, oibriú amach agus rugbaí. Bhí Pete ag rugbaí sa scoil ard, ag Ollscoil Ohio agus ar fhoireann trí fhir tar éis an choláiste. Coisteann sé foireann rugbaí Shaker Heights High School.