Q & A le Claudia Óga, comh-úinéir Euclid pizzeria Saoránach Pie

oigheann pizza ag Saoránach Pie

Cé hiad na n-úinéirí na Saoránach Pie?

Vytauras Sasnauskas, Claudia Óga agus Paulius Nasvytis

Cad a rinne tú gach ceann dhéanamh sula dtiocfaidh Saoránach Pie?

Ba é Vytauras (aka V) an t-úinéir agus an cócaire ag Americanano i Bratenahl Place. Bhí Claudia sa ghnó ceoil i Nashville. Is é Paulius an Seomra Tango Tango.

Cén fáth ar Collinwood roghnaithe mar do shuíomh?

Paulius fhás aníos i Collinwood. Alan Glazen de GlazenUrban, corparáid forbartha pobail príobháideach, a thabhairt dúinn leis an suíomh, agus thaitin againn é. Collinwood, agus Waterloo chuma go sonrach mar a bheadh ​​ar an láthair idéalach chun ár gcéad suíomh. D'fhéadfadh muid a thosú beag agus ag fás leis an bpobal. Táimid tar éis fás chun grá agus meas ár chomharsanacht. Tá sé lán le daoine an oiread sin iontach.

Cad a rinne shocraíonn tú chun dul i le chéile agus a oscailt pizzeria?

Táimid tar éis cairde dhúnadh de V, agus theastaigh uaidh amach an ghnó bialann ó bhí pizza a Caitheamh aimsire 10-bliana, agus shíl muid díreach sounded sé cosúil le smaoineamh iontach a oscailt siopa. Arís, bhí Alan Glazen an-lárnach i teacht suas leis an smaoineamh a dhéanamh ar an pizzeria. Rinne sé ach ciall. Dúirt muid go léir "tá" agus níor amharc sé ar ais.

As na barráin is féidir leat a chur ar pizza, conas a bhí an roghchlár cinneadh?Vyatauras Sasnauskas, cócaire agus comh-úinéir Saoránach Pie

Sin go léir V. bíonn sé a fháil ar a spreagadh is fearr sa cith. Ach, i ndáiríre, tá V a aigne iontach nuair a thagann sé chun bia. Tá sé ina tallann iontach.

Cloisim go sells do pizza amach go tapa. Nuair a tá an t-am is fearr le teacht ag?

Níl aon slices fáil. dhíol muid mionra 12-orlach amháin. Táimid ar siúl annamh as taos, ach tá sé a tharla mar gheall ar dosaen uair i mí 18.

An bhfuil Specials?

Tá muid i gcónaí ar cheann rothlach speisialta - thart ar aon in aghaidh na míosa.

Conas a dhéanann V fanacht chomh tanaí ag ithe go léir go pizza?

Níl mé cinnte, ach is fuath liom é chun é. Am mór. (An fear is annamh stopann ag gluaiseacht.)

Cén fáth go bhfuil an siopa ar a dtugtar "Saoránach Pie?" Tá a fhios agam V fhás suas faoi ghairm Sóivéadach.

An t-ainm a tháinig chugam, agus thaitin mé díreach tar éis i ndáiríre é. Is é an t-ainm Saoránach Pie ndáiríre ní mar gheall ar an saol V i Liotuáin.

Cad a dhéanann tú nuair nach bhfuil tú ag déanamh pizza?

Is V fear gnóthach le dhá páistí gníomhach agus clós mór, ach is breá leis a cócaireacht. Is a paisean fíor. Tá sé ina Cavs lucht leanúna mór!

Aon phleananna chun saincheadúnais nó suímh breise a oscailt?

Is ea. Táimid ag oscailt an samhradh seo ar W. 25th St. Táimid á thógáil ceart anois.

Cá bhfuil tú a cheannach an chuid is mó de do chuid comhábhair?

Tá gach comhábhar úsáidimid mheas go dáiríre. Tá tú díreach tar éis aon smaoineamh ... agus mar sin, ár bhfoinsí atá scaipthe amach go leor.

Cá bhfuil an áit eile ba mhaith leat chun taisteal?

Ar ais go dtí an Iodáil

Pizza á dhéanamh ag Saoránach Pie